هل لمسحوق الشمندر فوائد صحية؟ - الصحة ...
يُصنع مسحوق الشمندر عن طريق تجفيف شرائح رقيقة من جذر الشمندر (لإزالة كل الرطوبة) ثم طحنها. ويعد مسحوق الشمندر أكثر تركيزًا من الشمندر الطازج ولكن بطعم مختلف نسبيًا. تعادل حبة الشمندر الطازجة ما يقرب من ملعقة صغيرة من مسحوق جذر الشمندر.