4 خطوات لتجفيف الفلفل الحار في المنزل
يمكنكِ تجفيف الفلفل الحار عن طريق صفه في صينية سواء مقطعاً أو كاملاً وضعي الصينية في الشمس حوالي 8 ساعات أو أكثر حتى تجف، ولا تنسي تغطيتها بقطعة من القماش الرقيق حتى تحميها من الحشرات والغبار. يمكنكِ طحن الفلفل ناعماً أو خشناً والاحتفاظ به في وعاء في مكان جاف ومعتم. الفلفل الحار وسيلة طبيعية لحرق الدهون.