السمسم (السمسم): خصائص مفيدة وموانع ...
الأسود - له رائحة غنية ، فهو يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة. بني - بذورها خفيفة المذاق وتحتوي على مضادات أكسدة أقل من البذور السوداء. للإضافة إلى الطعام ، يعتبر السمسم الأسود هو الخيار الأفضل ، وفي المرتبة الثانية يكون اللون البني. يرجى ملاحظة أن بذور السمسم الأبيض المباعة على أرففنا هي بذور سمسم للطهي خضعت لعملية تجفيف وطحن.