صناعة الشوكولاتة: دور مطاحن الكرات ...
تُعرف مطحنة الشوكولاتة أيضًا باسم "مطحنة الكرات"، وهي عبارة عن معدات عالية الدقة تشكل جزءًا من عملية تصنيع الشوكولاتة من خلال طحن حبوب الكاكاو إلى عجينة سائلة ناعمة. يشتمل هذا النوع من المعدات على وسائط طحن كروية، والتي تخدم غرضين هما الطحن والخلط.