إيجابيات وسلبيات استخدام طاحونة ...
العيب الرئيسي هو انخفاض الإنتاجية والحاجة إلى الجهد البدني. في غضون دقيقة واحدة ، سيكون مُلح اللحوم قادرًا على معالجة 0 فقط.3-0.6 كيلوغرام من اللحم – من ناحية أخرى ، تقدم المتغيرات الكهربائية أداءً محسّنًا بشكل كبير ، مع نتائج أفضل من 5 إلى 10 مرات. بالإضافة إلى ذلك ، سيتطلب إعداد جهاز يدوي طاولة ذات سمك مناسب.