إتقان فن مطبخ الذرة: دليل خطوة بخطوة للذرة ...
1. ابحث عن قشور خضراء طازجة : يجب أن تلف القشرة بإحكام حول أذن الذرة وأن يكون لها لون أخضر نابض بالحياة. تجنب الأذنين ذات القشور البنية أو الصفراء ، فقد يشير ذلك إلى أن الذرة تجاوزت أوج نموها. 2. اشعر بالحبوب الممتلئة : اضغط بلطف على أذن الذرة من خلال القشرة لتشعر بحبات ممتلئة وممتلئة الشكل.