العوامل التي تؤثر على تأثير التجفيف
كلما انخفضت الرطوبة النسبية للهواء في غرفة التجفيف، زادت سرعة تدفق الماء من المادة. في المرحلة الأولى من التجفيف، وهذا التأثير مهم بشكل خاص. إن قدرة الهواء الرطب القريب من التشبع على امتصاص الرطوبة بشكل أكبر تكون أسوأ بكثير من قدرة الهواء الجاف، ولم يعد الهواء الرطب المشبع قادرًا على امتصاص الرطوبة المتبخرة من المادة.